砚山县花卉工作试验站于2017年5月在盘龙乡法土龙村开展香水莲试验地土样采集进行送检，依检验报告定下试验地点，于同年7月引种香水莲栽培成功，通过栽培验收，于8月开始采收、烘焙成茶。 

        香水莲是睡莲科水生宿根草本植物，为大型睡莲。香味淡雅高贵，颜色美丽，花期长一年四季终年开花，秋冬最美。可做插花观赏，怡情养性，凋谢后花朵还可以直接泡鲜香水莲花茶，鲜花可供人生食、泡茶、浸酒、炖煮食物外，在120度高温杀菌烘焙可做成九品香莲茶(台湾园林部门于上世纪70年代在引进美国香莲的基础上，经过多年培育，逐步开发出金、黄、紫、蓝、赤、茶、绿、红、白等九大色系，其颜色之多，居亚洲之冠，故又名“九品香水莲”。)此茶具有消暑保健作用，其内含有植物胎盘素，天然花粉，具有某种程度的镇静安静，花蕊还有软化皮肤，去除死皮的功效，养颜美容，增强免疫力，促进新陈代谢之功效，是城市园林水景、庭院造影景、盆栽观赏珍稀水生花卉最高档的品种。